• Wissenschaftliche Publikationen

Veröffentlichungen der HSWT

Die chronologische Liste zeigt aktuelle Veröffentlichungen aus dem Forschungsbetrieb der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf. Zuständig ist das Zentrum für Forschung und Wissenstransfer (ZFW).

8 Ergebnisse

  • . Medienbeitrag, Prof. Dr. Jörg Ewald

    Die Dürre trifft den deutschen Wald im Herzen (2019) ZEIT ONLINE, https://www.zeit.de/wirtschaft/2019-07/trockenheit-duerre-waelder-baeume-forstwissenschaft-joerg-ewald, 27.07.2019 .

  • Prof. Dr. Swantje Duthweiler

    Einführung von Gehölzen nach Bayern an der Beispielregion Starnberger See (2019) Vortrag: Jahrestagung der Deutschen Dendrologischen Gesellschaft, Hochschule Weihenstephan-Triesdorf, Freising, 26.07.-31.07.2019 .

  • Prof. Dr. Bernd Hertle

    Staudensichtung in Theorie und Praxis (2019) Journalistenreise des Bunds deutscher Staudengärtner. Freising, 25.7.2019 .

  • Prof. Dr. Michael Rudner

    Best Practice Beispiel II - iSpring (2019) ESF-Netzwerktreffen am 24. Juli 2019 in Bamberg .

  • Prof. Dr. Michael Rudner

    Best Practice: Interaktive Elemente in Online-Modulen (2019) ESF-Netzwerktreffen am 24. Juli 2019 in Bamberg .

  • Lara Bieler, Michael Vogl, M. Sc. Michael Kirchinger, Dr. Corinna Urmann, Prof. Dr. Herbert Riepl, Christine Bandtlow, Lars Klimaschewski, Prof. Dr. Ludwig Aigner, Prof. Dr. Sébastien Couillard-Després

    • Berechtigungen:  Open Access
    • Berechtigungen:  Peer Reviewed

    The Prenylflavonoid ENDF1 Overrules Central Nervous System Growth Inhibitors and Facilitates Regeneration of DRG Neurons (2019) Frontiers in Cellular Neuroscience 13 . DOI: 10.3389/fncel.2019.00332

  • M.Sc. Simon Goisser, Prof. Dr. Heike Susanne Mempel, Prof. Dr. Vera Bitsch

    • Berechtigungen:  Open Access
    • Berechtigungen:  Peer Reviewed

    Potential Application of Food-Scanners in Fruit and Vegetable Supply Chains and Possible Consequences for the German Market (2019) Proceedings in System Dynamics and Innovation in Food Networks 2019 , S. 173-181. DOI: 10.18461/pfsd.2019.1917

    Originally advertised as tools for end-consumers, food-scanners have recently gained publicity and show potential as instruments for quality assessment along the fruit and vegetable supply chain. The current study explores preferences and concerns of chain actors regarding the implementation of this technology through semi-structured interviews. Results indicate that food-scanners could facilitate quality control at different levels of the fresh produce supply chain by providing fast, non-destructive and objective measurements. Concerns about the application of food-scanners could be identified with respect to potential additional requirements of trading companies resulting in more pressure on producers. The use of food-scanners by end-consumers is discussed critically. To further a goal-oriented and user-directed development of this new technology, future research should be directed at its impacts on perception of fruit quality along the chain as well as end-consumers’ readiness to use these devices in everyday life.

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85354 Freising

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