Vertical Farming ja, aber als Ergänzung - Inverview mit Expertin Heike Mempel

Kommt unser Gemüse in Zukunft aus der Vertical Farm oder weiterhin vom Feld? Sowohl als auch, denkt Heike Mempel. Die Professorin für Gewächshaustechnik an der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf sieht die Sache recht gelassen.

Title: Vertical Farming ja, aber als Ergänzung - Inverview mit Expertin Heike Mempel
Media: Interview: Bioland von Désirée Thorn, 06.04.2020
Volume: 2020
Publication date: 06.04.2020
Citation: Thorn, Désirée (2020): Vertical Farming ja, aber als Ergänzung - Inverview mit Expertin Heike Mempel. Interview: Bioland von Désirée Thorn, 06.04.2020 2020.

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